全功能儿童体检工作站建议日常饮食多样化

产品展示

　　食物多样指的日常膳食是由多种多样食物组成的混合膳食，应包括以下五大类：

　　类为谷类及薯类：

　　全功能儿童体检工作站指出谷类包括米、面、杂粮；薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

　　第二类为豆类和坚果：

　　包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。

　　第三类为蔬菜水果和菌藻类：

　　主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。

　　第四类为动物性食物：

　　全功能儿童体检工作站指出动物性食物包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素和维生素D。

　　第五类为纯能量食物：

　　包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。