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儿童膳食营养分析系统影响膳食营养状况的因素
3.1早期喂养
儿童膳食营养分析系统对于婴幼儿期儿童进行母乳喂养,有效的保证儿童的生长发育所需营养,同时根据儿童的身体各项指标,合理添加辅食使其获得较高的营养,促进生长发育。但由于过早添加或不合理添加,导致学龄前儿童肥胖发生率增加。
3.2家庭的膳食营养知识和饮食行为
儿童膳食营养分析系统家庭是学龄前儿童膳食营养的主要提供者,家庭的膳食营养知识和饮食行为会严重影响学龄前儿童膳食营养的摄入量。
3.3幼儿园影响学龄前儿童膳食营养
幼儿园是学龄前儿童除去家庭以外最主要的膳食营养提供者,根据我国相关规定,要求全日制托幼机构的膳食营养素的平均摄入水平需要达到RIs(膳食营养素参考摄入量)的80%以上。幼儿园的膳食管理水平是否到位,直接关系到学龄前儿童生长发育及形成良好的饮食习惯所需的营养摄入是否合理。根据研究发现,少部分地区幼儿园的膳食营养摄入存在或多或少的问题,沿海地区幼儿园的膳食结构中,动物类食品摄入较高,而水果蔬菜类与乳类食品摄入较少;私立幼儿园营养不良发生率高于公立幼儿园,城市幼儿园营养不良发生率低于农村幼儿园。
儿童膳食营养分析系统身体运动是学龄前儿童日常生活的必要活动,通过身体运动有效的锻炼肌肉,加快能量的消耗,使儿童的食欲增加,促进食物的摄入。早年间,主要以户外运动和户外游戏为主,但由于科技的发达,大部分儿童沉迷于电子游戏,导致日常身体运动量下降,严重影响营养的吸收。根据研究发现,越是发达地区儿童沉迷于电子游戏的现象越为严重。
儿童膳食营养分析系统综上所述,我国学龄前儿童营养健康状况得到了明显改善,但仍存在巨大问题,为了有效减少问题的发展,需要家庭与托幼机构共同提供合理的营养摄入和帮助进行适当的身体运动。
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